24 décembre 2011, comme tout les 24 du mois, le Kitano Tenman-gu (voir cet article) accueille le flee market.
Des stands de nourriture, bijoux, décorations, vaisselle, kimono, le flee market est un grand marché où l’on y vend de tout et de rien, parfois à des prix très intéressants.
L’allée principale menant à l’entrée du sanctuaire.
Commencons pas les stands de nourriture, croyez moi, il y doit y en avoir une bonne centaine !
Ici, des yakisoba : nouilles sautées, souvent au légumes et au boeuf, porc ou poulet.
Takoyaki (boulettes de poulpe)
Imagawayaki (ou Kaitenyaki) : dessert fourré à la pâte de haricot rouge (ou encore au thé vert, créme patissière etc.)
Ikayaki (sèche grillée)
Okonomiyaki : galette de… plein de choses ! Une farine spéciale, des oeufs et de l’eau constituent la pâte,
à laquelle on ajoute souvent du chou ainsi que de la viande ou du poisson etc.
Oden : sorte de pot-au-feu. La soupe est à base de dashi (bouillon de poisson)
On y ajoute toute sorte d’ingrédients tel que des oeufs, du konyaku, du daikon (radis japonais) et bien d’autres encore !
(comprenez : j’ai pas envie de lister et expliquer 20 ingrédients ; mais c’est très bon, goûtez-y !)
À l’arrière, ça ressemblait plus à une brocante qu’à un marché !
(Le jeune homme à droite est en train de scrupuleusement examiner les cassettes pornos)
Il y avait même un stand Rilakkuma, sorte d’ourson à la popularité ahurissante chez les (pas toujours si) jeunes filles.
Au final je n’ai presque pris que des photos de bouffe ! Je me rattraperais si j’y retourne avec mon appareil dans les mois qui viennent ! ( ^o^)/
hum, à ne pas lire avec l’estomac vide! j’ai trop faim maintenant!
Lol, en voyant les photos que je reconnaissais bien l’amateur de bouffe!
BOUHOUHOUHOUHOUHOU!!!!!!!COMMENT T’AS PU ME FAIRE CAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sympa les Imagawayaki, sur la photo ça fait penser à des Dorayaki. C’est quoi la différence ?
Je ne saurais pas l’expliquer en détails mais la pâte est différente, un dorayaki (appelé mikasa dans le kansai) est plutôt mou à l’extérieur là ou le imagawayaki est plutôt croustillant, un dorayaki est également plus fin 🙂
M’enfin, faut goûter les deux pour comprendre ! xD
Appétissant tout ça! Est-ce qu’il y a des stands sur le piment japonais au flee market?
Il me semble avoir repéré un stand avec divers épices oui. Amateur ?
Assez, oui , je prévois un court voyage au japon, et j’aimerais bien y acquérir d’autres piments que du wasabi ^^