Début décembre, je suis parti visiter la préfecture d’Ishikawa accompagné de 3 gaijins et 4 japonais par un WE qui s’annonçait malheureusement plutôt mauvais. Par chance et contrairement au prévisions, le dimanche fut plutôt ensoleillé. 🙂

Il était prévu qu’on vienne me chercher en centre ville le vendredi soir à 11h mais la conductrice m’a fait poireauté jusqu’à 2h du mat dans le froid ! ><
Heureusement que j’étais un peu éméché en sortant de soirée et qu’une amie a attendu avec moi :p

Agrandir le plan

Bref, nous voici en voiture de nuit pour 5h de route jusqu’à la préfecture d’Ishikawa, où nous nous sommes arrêtés à plusieurs endroits sur la face nord au bord de mer afin d’admirer le paysage !

 Dommage pour la pluie le premier jour, mais de beaux paysages tout de même.

Pause repas, essayons donc la spécialité de la région : le boeuf de Noto 能登牛
De fines tranches de boeuf marinée sur un lit de verdure et de riz recouvert d’un oeuf « onsen ». Le tout accompagné de pickles et d’une soupe miso, un régal !

Après avoir repéré l’emplacement de notre ryokan (hôtel traditionnel) petit arrêt sur le bord de la plage. Ceci est un… euh… énorme caillou touffu au milieu de la mer !
Difficile d’en juger la taille par la photo, dites vous que le tori (la porte) à gauche de la photo fait la hauteur de 2 hommes.
Ne me demandez pas comment ce rocher est arrivé là…

Quelques petits kilomètres plus loin, encore un paysage déroutant…

Quelques dizaines de mètres plus loin, une vieille gare désaffectée : Koiji-eki 恋路駅  littéralement « gare de la route de l’amour »
Il y avait des mots d’amour griffonés un peu partout sur la station par des couples de passage.

La fatigue commence à s’emparer de nous, en route pour le ryokan !

Après avoir (presque) tous enfilé nos yukatas (kimono léger)

… direction le tant attendu…

Onsen !
Un bain de source chaude. On doit y être nu (non ce n’est pas mixte, je vous vois venir !), se laver grâce aux douches situées autour, puis entrer une fois propre dans le bain.
Je ne saurais pas donner de température, mais l’eau du bain est très chaude, difficile d’y rester plongé entier très longtemps sans faire de pause.
Celui-ci n’est certes pas très grand mais le pouvoir relaxant reste effectif !

Aller dans un onsen est une des chose à ne pas rater si vous visitez un jour le Japon !

Maintenant propre et reposé, c’est l’appel du ventre qui se fait retentir. Sushiiiiis !
A ceux qui me connaissent, avant de poser la question : oui, j’en ai recommandé… -_-

Sur ceux, retour au ryokan, dodo.
Bien évidement dans ce genre d’établissement, on dors sur des futons, et tous dans la même pièce.

Le lendemain matin, au ryokan…

…petit déjeuner de la mort  !!!!!      °______°!
(et il manque un bol de soupe aux pommes de terres et radis qui est arrivé juste après)
Bon… le poisson, le natto, et les légumes verts étranges étaient immangeables, le tofu nature difficile à faire passer de si bonne heure, mais le reste était plutôt bon.
Le poisson se mange en entier, et ne voulant pas faire profil bas devant mes collègues qui commençait par le tête… bah j’ai commencé par la tête ! … Horrible, même la chair était sèche et forte…
Je m’en souviendrais un moment :p

Nous reprenons ainsi la route du retour avec à nouveaux quelques escales stratégiques le long de la mer, face Sud.

« Ouah, trop la classe ! »
Merci 🙂

« Encooooooore ?! »
Oui.

Sur le retour, une plage était praticable en voiture. C’est même d’ailleurs une vraie route, dixit le GPS.
(Bon OK, là on est un quand même un peu dans l’eau :p)

Je vous laisse sur… euh… ça !
C’est de l’art… peut-être.

 Plus de photos dans la galerie !

Et n’hésitez pas à laisser un petit commentaire au passage : une remarque, une critique, peut importe ça me fait plaisir de voir que je n’écris pas que pour 3 personnes !

J’étais déjà passé au Kiyomizudera lors d’un week-end avec mes amies de Nagoya, j’avais promis d’y retourner pour prendre de meilleures photos et c’est chose faite ! De nuit cette fois, à l’occasion du light-up (illuminations nocturnes) !
Les momoji (feuilles d’automne) étaient encore magnifiques au moment de la visite fin novembre. Le light-up n’était d’ailleurs effectué qu’à cette période la plus propice, tous les soirs pendant une semaine ; autant vous dire que c’était plutôt bondé !

Le temple Kiyomizu (清水寺, Kiyomizu-dera) fait référence à un complexe de temples bouddhiques mais est principalement utilisé pour un seul : Otowa-san Kiyomizu-dera (音羽山清水寺) à l’est de Kyōto, qui est l’un des endroits les plus célèbres de la ville.      (Wiki)

Petite promenade dans les allées commerçantes menant au temple, légèrement élevé dans les montagnes.

L’entrée du temple (pardon pour la photo pourrie ><)

Photo de groupe avec toute la troupe de gaijins de I-House venue pour l’occasion.

Vues panoramiques du bâtiment principal du temple avec la ville en arrière plan, un spectacle magnifique !
Un spot surpuissant dessinait une ligne bleue dans le ciel, sûrement pour permettre aux visiteurs de prendre des photos avec un contraste correct… ou pas, allez savoir !

Cliquez sur la photo pour la voir en meilleure qualité.

Cliquez sur la photo pour la voir en meilleure qualité.

Il existe une expression en japonais : « se jeter du Kiyomizudera » « 清水寺から飛び降りる » correspondant à peu près à « se jeter à l’eau » ». En effet, à l’époque Edo, on disait que si l’on survivait après ce saut, son voeu se réalisait.
(J’ai lu que le taux de survie était de 85% !)

L’eau de la fontaiene Otawa est réputée pour porter bonheur si on la boit.

Fin de la visite !

Plus de photos dans la galerie.

Quoi de mieux qu’une petite balade et randonnée en montagne pour respirer l’air pur de la campagne, et profiter des magnifiques paysages que nous propose le Japon automnal ?

C’est avec deux amis photographes amateurs que nous nous sommes rendu à Kisaichi 私市, dans la préfécture d’Osaka pour une journée randonnée dans le but de profiter du magnifique week-end qui se présentait à nous, prendre des photos et partager nos connaissances dans le domaine.

Dans le train à l’aube avec Kenji (USA) et Ayaka (JP).

Mignon petit cimetière au bord de la route.

On monte, on monte !

 

Encore un peu plus en hauteur, petite pause sur l’espace de repos. Il y avec un mur d’escalade mais j’ai préféré garder mes forces pour le reste du parcours.

 

Arrivé aux 3/4 du parcours, un grand pont nous faisait traverser la vallée, nous offrant une magnifique vue sur toutes les environs !

 

Mais avant la traversée, pause repas ! Inari sushis, tamagoyaki, boulette de viande, roulés de jambon, etc…  ごちそうさまでした！

 

Une partie de la vue depuis le milieu du pont. (J’ai raté mon panorama, ça tremblait trop !)

 

Vue de l’autre côté (HDR)

 

On grimpe encore, et une superbe vue s’offre à nous depuis une esplanade quasi au sommet.
Cliquez ICI pour une vue panoramique HDR en haute résolution !

 

Des momiji, encore des momiji ! Je sais pas pour vous, mais je ne m’en lasse pas ! :p

 

C’était il y a presque une mois, lorsque les momijis étaient les plus belles, que je me suis rendu au Kitano Tenman-gu un vendredi soir après les cours pour observer les illuminations nocturnes.

Kitano Tenman-gu 北野天満宮 : Le sanctuaire a été construit en 947 pour apaiser l’esprit de l’érudit et homme d’État Sugawara no Michizane après sa mort en exil suite à un complot politique fomenté par le clan Fujiwara. La légende raconte ainsi qu’après sa mort, son esprit vengeur revint sur terre sous forme d’un dieu du tonnerre pour tourmenter ses ennemis, car plusieurs incendies et morts prématurées ont suivi la mort de Michizane. (Wiki)

Sugawara no Michizane ayant été  un érudit, et étant en quelque sorte aujourd’hui considéré comme une divinité des études, le sanctuaire est dédié aux études et à la réussite.

Des étudiants de tout âge y viennent régulièrement prier pour un examen par exemple, ou de manière plus générale pour la réussite de leurs études.

Dix minutes de marche depuis l’université de Ritsumeikan.

L’autel central du sanctuaire.

Les principaux bâtiments sont accessibles gratuitement et il fallait s’acquitter de 600Yen (6€) pour accéder au parcours dans les jardins éclairés.

Les momijis, toujours un magnifique festival de couleurs !

Inclus dans le prix du ticket, une petite pâtisserie à la pâte de haricots rouges sucrées (si ma mémoire est bonne) ainsi que du thé bien chaud étaient proposés à la sortie du parcours.

J’y suis retourné aujourd’hui même afin d’y acheter des omamori (portes-bonheur). J’ai ajouté à la galerie les quelques photos de jours prises cet après-midi !

Le mahjong 麻雀（マージャン）est un jeu de société d’origine chinoise se jouant à 4, très populaire dans la majorité des pays d’Asie du sud-est.
Les règles diffèrent selon les pays (et selon les régions en Chine), certains aspects se rapprochent du rami, d’autres du poker notamment la possibilité de parier de l’argent (non je ne le fais pas encore)

Ayant commencé à en devenir un grand inconditionnel vers la fin du lycée (où je séchais l’anglais et l’espagnol pour jouer, mais ne le dîtes pas à ma mère), il était juste totalement inconcevable de ne pas pratiquer au Japon.

N’ayant cependant pas joué depuis près d’un an, ce n’est qu’il y a une semaine qui l’idée a soudain resurgit.

Après m’être rapidement renseigné dans mon entourage, il s’avérait que 3 de mes amis ainsi que 4 ou 5 autres connaissances étaient partant pour jouer !
Malheureusement personne ne possédait de jeu… qu’à cela ne tienne ! Direction Amazon Japan le soir même, le jeu était chez moi le surlendemain, c’est à dire il y a 3 jours.

Résumé de mes 3 derniers jours :
-Lundi : 1h30 de cours – 15 minutes de révisions (j’ai eu 10/10 alors chut) – 6h de mahjong au dortoir
-Mardi : 3h de cours – 4h de mahjong au dortoir
-Aujourd’hui : 4h30 de cours – 4h de mahjong à la fac

Ce jeu entraîne une addiction sans limite, je vais finir par devenir pro, dévaliser les parloirs du pays, remporter tous les tournois, devenir riche et me créer une renommée dans le monde entier ! =D

HS : Je suis à la bourre sur le blog, encore pardon ><
Il me reste 4 grands articles à rédiger sur des visites et sorties récentes (et un 5ème après ma ballade prévue pour samedi prochain)
L’attente sera récompensée par pleins de belles photos ! 

Nomihoudai 飲み放題 signifie boisson à volonté !

Afin d’approfondir nos relations avec nos amis, en rencontrer de nouveaux et accessoirement  boire un petit coup se bourrer la gueule, Raphaël et moi-même apprécions tout particulièrement ce genre de soirée !

En entrant dans un (une ?) izakaya, il suffit de prononcer ce mot et c’est parti pour 2h de boissons pour un tarif de 11 – 15€ en fonction de l’endroit.

Bières, umeshu (liqueur de prune, très populaire), cocktails etc… toujours à volonté !

Ambiance et conneries assurées, on ne marche jamais très droit en sortant de là !

Il existe aussi à certains endroits le endless nomihodai : pour quelques yens de plus, l’alcool coule à flot de 19h à 5h le lendemain !

Premier nomihodai pour l’anniversaire d’un ami coréen (oui premier, il y en a eu un deuxième. je vous laisse imaginer notre état en sortant de là… :p)

J’ai perdu ma veste grise sur le retour… :'(

Un bon conseil, prenez garde aux coréens…

… et aux américano-japonais ! x)

Demain soir, la même !

On me demande souvent « Est-ce que tu manges autre chose que du riz et des nouilles ? »

NON !   ou presque pas.

Le riz étant la base de l’alimentation ici, hormis les plats à base de nouilles, le riz est presque toujours de la partie. Et je ne m’en plains absolement pas, le riz japonais est excellent, je me demande d’ailleurs si je pourrais remanger du basmatti un jour. :p
Le riz est la plupart du temps blanc en accompagnement, il peut aussi être sauté, plus rarement préparé en sauce, bien évidement dans les sushis, etc.

Quand au nouilles (me demandez pas pourquoi mais j’aime pas ce mot…), il en existe beaucoup de sortes : ramen, udon, soba, konyaku et j’en passe.

À la question « Il parait qu’on maigris en allant au Japon, ça va toi ? », Je répondrais aussi non, la bière compense !

Je crois qu’une des choses qui me manquera le plus en rentrant en France, ce sont tout ces restaurants où l’on peux manger à n’importe quelle heure de la journée (certains sont même ouverts 24/7) à des prix défiants toute concurrence si l’on compare à l’Europe : La fourchette de prix est 4 – 8€ dans la grande majorité des cas !
On peut aussi manger des sushis pour 8 – 12€ dans les Kaitenzushi (restaurants où les sushis passent devant les sièges sur des tapis roulants).

Je n’ai malheureusement pas tellement de photos cette fois ci, je vous promets que je ferais des efforts pour vous en avoir plus la prochaine fois !

Korokke-Curry : Le curry japonais est le meilleur du monde !
Je ne sais pas si je devrais traduire korokke par croquette… m’enfin,  c’est une sorte de purée de pomme de terre (parfois avec de la viande) enrobée de panure.

Les mets pannés sont très fréquents au Japon : poulet, porc, gambas, certains filets de poisson sont parfois panné aussi. (Croustibat, qui peut te battre. NON ! Je vous avais vu venir !)
J’ai aussi mangé des huîtres pannées… zarb.

Hanbagu : Sorte de préparation à base de viande hachée, herbes et légumes.

Photo prise dans le petit « Jazz Café » situé à deux pas de la fac où je vais de temps en temps quand le réfectoire et bondé.

Petit salon de thé /pâtisserie qui propose une formule le midi – situé pile en face d’une des sorties de la fac – auquel je suis allé avec un amie photographe.
Son blog est par ici, elle a aussi rédigé un article dessus.

Miso Ramen ! 😀

Anecdote : Étonnement, au Japon, 80% des restaurants et cafés sont entièrement fumeur. En contre-partie, il est interdit mais aussi passible d’amande de fumer dans la rue ! Allez comprendre…

 Nabe sur le balcon de la cuisine, les pieds au chaud sous le kotatsu ! (table chauffante)

Le nabe est un mets familial mangé en hiver au Japon. Sorte de fondue à base de bouillon dans lequel on plonge les ingrédients petit a petit : chou chinois, tofu, shirataki, champignons, poisson, udon, et de fines tranches de viandes (bœuf, porc). À la fin, on peut préparer avec la soupe restante, de l’ojiya, avec du riz pré-cuit, un œuf et du negi (légume à mi-chemin entre la ciboulette et le poireau).

Je ne pense pas avoir été déçu ne serait-ce qu’une seule fois par la nourriture depuis mon arrivée, tout est excellent !
Aussi, à ma propre grande surprise, la nourriture française ne me manque pas tant que ça… mis à part peut-être quand je vois des photos de ce qui se fait dans le restaurant de ma mère !

Soit dit en passant, ça fait déjà un peu plus d’un mois mais
voici ma première ration de survie à base de Nuttela,
grenadine, pâté, pesto et tabac. Merci maman !

Afin de maintenir à jour le blog de manière plus régulière, je me suis dit que rédiger de temps en temps de courtes brèves ne serait peut-être pas une mauvaise idée.  À vous de juger !

Soit-dit en passant si vous avez des suggestions pour améliorer le blog, je suis tout ouïe et ferai au mieux pour répondre à vos attentes !

Aaaaaaaaaaaaaargh !  J’ai vraiment pris trop de retard sur le blog, je suis un gros br… fainéant, pardonnez moi !

Ceci dit j’ai 5 articles en attente en plus de celui-ci alors préparez vous à une arrivée massive de contenu dans les jours à venir ! (et du beau)

Bref, passons au choses sérieuses !

Par un jeudi matin ensoleillé, j’embarque mon matos photo : planning de la journée : aller en cours, manger puis direction le Ryoanji (« rooooh, encore un temple ! »)  puis… euh… je sais plus. Bref.

Le Ryoanji  龍安寺  (littéralement Temple du repos du dragon) – ou plus particulièrement le jardin de 15 pierres à l’intérieur du bâtiment principal – est très réputé dans tout le pays. Il fait également partie du patrimoine mondial de l’UNESCO. (Je ne l’avais pas précisé, mais il en est de même pour le Kinkakuji, le temple au pavillon d’or).

La route à pied depuis la fac fut plus qu’harassante, je sors du réfectoire, monte les escaliers menant à la sortie Ouest, marche 47 secondes et me voilà à l’entrée du temple. *fiou !* 1min 23 chrono (à 18 secondes près).

Les momiji sont arrivées !! Les arbres resplendissent de couleurs éclatantes, du vert, du rouge, du jaune, du orange ! Des paysages uniques et splendides à vous en couper le souffle.

(Je suis un peu déçus de mes photos cette fois ci, mais je me rattrape dans les prochains articles :p )

Le fameux jardin au 15 pierres. (pardon pour mon vieux panorama tout moche -_- )

Wiki : « Pour beaucoup, le nom du temple évoque son célèbre jardin de pierres, de style karesansui, qui est considéré comme l’un des chefs-d’œuvre de la culture zen japonaise. On pense que le jardin date de la fin du xv^e siècle (1499). Il serait l’œuvre du peintre Soami. Le jardin se compose simplement d’un lit de fins graviers de kaolin harmonieusement ratissés sur lequel sont disposées 15 roches basaltiques entourées de mousse. Elles sont réparties en 5 groupes : un de cinq, deux de trois et deux de deux. Les pierres ont été disposées de telle sorte qu’il ne soit pas possible de voir les 15 pierres à la fois, d’où que se trouve l’observateur. Le kaolin ratissé symbolise l’océan, les rochers les montagnes. »

Quelques pas plus loin se trouve le « tsukubai »

Wiki : « Le tsukubai constitue l’autre intérêt du temple. Le bassin de forme carré fait référence au kanji 口 (kuchi) qui signifie « bouche ». De chaque côté du carré est gravé un signe qui, associé à 口 donne à chaque fois un nouveau kanji : 吾, 唯, 足, 知. Associés, on obtient la phrase ware, tada taru wo shiru, Je connais seulement la satisfaction (sous-entendu, je n’ai pas beaucoup), un concept cher à la mouvance Zen du Bouddhisme. »

Un grand lac s’étant devant les bâtiment du temple. Une petite île comprenant un autel est accessible par un petit pont et en passant sous un tori.

 Héron, héron, petit patapon !

Fin du parcours, les kakis étaient presque à portée de main mais dans tout les cas je ne pense pas qu’il eu été bien venu d’en manger un… :p

Comme d’hab, plus de photos dans la gallerie !

À bientôt pour de nouvelle aventure !

Cela faisait un moment que je m’était dit de faire un petit article sur mon logement ici, le voilà enfin !

Le dortoir est situé tout à fait au Nord-Ouest de la ville, à la limite des montagnes dans une zone assez vallonné ce qui rend assez sportif les déplacements en vélo (autant dire tous les jours) pour aller à la fac, faire les courses, sortir se bourrer la gueule etc. Le coin est joli et plutôt calme mais un peu éloigné des grands axes. Il faut environ 12 minutes pour aller à la fac à bon allure, et à peu de choses près la même chose pour aller faire les courses. (Je parle évidemment en vélo, le prix des transports en commun étant relativement excessif, nous essayons de limiter au maximum de les emprunter). De même, 45minutes sont nécéssaires pour accéder au centre ville ou à la gare, à vélo comme en bus.

Les locaux quand à eux, sont extrêmement propres, bien aménagés et très pratique.

Un reproche cependant :  la quantité de réglementations. Ne pas discuter ni fumer sur le balcon de la cuisine après 21h, les invités ne peuvent rester que jusqu’à 23h, il faut payer une dizaine d’euros pour à quelqu’un de dormir dans sa chambre une nuit et limité à 7 nuits par mois etc. Difficile donc d’y faire la fête 🙁

L’entrée dans le hall se fait grâce à notre carte d’étudiant magnétisée et il est impératif (nous somme au Japon) d’enlever nos chaussures et de les ranger dans notre casier/boîte aux lettre attitré ainsi que de signaler par une étiquette rouge ou blanche notre présence/absence.

Au sous-sol se trouvent les douches et bains traditionnels, les machines à laver, sèches-linge, puis cette grande pièce équipée d’une petite cuisine pour les soirées d’anniversaire tenues chaque mois et pour nous permettre d’y jouer ou faire la fête (mais pas tard hein!) ou étudier. Au fond se trouve une jolie pièce traditionnelle en tatamis.

La cuisine du 2ème étage, très bien équipée. Un endroit très convivial toujours plein de gaijins (étrangers).
Juste dommage de ne pas pouvoir manger pépère de temps en temps.

La chambre est plutôt grande et fonctionnelle. Je lui reproche juste de ne pas avoir plus d’endroit pour faire passer mes câbles mais ça doit être parce que je suis un geek… peut-être.
L’appareil au dessus de la baie vitrée sert de clim, vitale jusqu’en septembre et de chauffage l’hiver 😀

Qui a dit geek ?

Cliquez pour agrandir.

La vue est plutôt sympathique depuis le balcon 🙂
Il parait que j’ai la meilleure chambre point de vue emplacement par rapport au soleil et à la température ! 　ラッキー！

Plus de photos in ze gallery !

Petite anecdote au passage, les marques de matériel sanitaire sont toujours soit « Toto » soit « Ce Fion », amusant ^^